我很喜歡去咖啡廳，但是我並不喜歡喝咖啡。不喜歡喝咖啡完嘴裡苦澀的味道，但是對咖啡香卻無法抗拒。
自己一個人去咖啡廳是一件很享受的事，點份好吃的簡餐，一杯飲料，聽著店裡的音樂，手裡拿本書慢慢讀著，為人生一大樂事也。
前陣子採訪團的團友到新竹參展相約吃甜點，順便問我要不要一起去?我只有晚上才有空，於是就跟她們相聚來到一間新開約三月的微咖啡。
新竹的街弄小道有很多小店，這間咖啡廳雖然外表不具甚麼特色，從外觀看去，倒也簡約優雅。微暈的燈光，很讓人放鬆心情的感覺。
我比較早到，便在店裡逛逛起來。桌上附著基本的餐具及檸檬水，簡簡單單，店內的氣氛也不錯，一進門就是長型的四人座位，不過角落的位置早有人坐著看起書來喝咖啡。
店內有提供無線上網，紅磚砌牆風格更添人文氣息。
店裡的咖啡是阿拉比卡種
咖啡豆色澤光潤，近聞便是撲鼻的咖啡香氣。
這次其實應該是美食同好的聚會，^^ 平常大家只有在臉書上有交流，並沒有見過面。這次四個女生相約聚會，我還蠻開心的^^
家庭主婦終於可以放風了，事實上每年年底我跟老公都會找間咖啡廳或茶坊，檢討一下今年的情況，並訂定新的一年的新計畫。
兩夫妻就喜歡在街上逛逛有沒有特殊的小咖啡店或茶坊。
夫妻對未來有共同的遠景，才會齊心向目標一起同甘共苦邁進。但是有了小乖之後，咖啡廳茶坊便不太方便去了，小乖是不受控制的小孩。
現在又是凡事好奇階段，東摸摸西摸摸待會打破杯子盤子事小，撞到桌腳受傷就不好了。
所以這次的聚會我很開心赴約^^
咖啡廳裡我總是喜歡看看室內的擺設，展示品。
古風的茶壺? 咖啡壺? 我不懂咖啡文化，但是很喜歡這種很精緻的餐具。
朋友來了開始點餐，請店長介紹一下咖啡店的餐點，蠻讓我意外的是，這間微咖啡其實不主打咖啡這一項，餐點反而是他們的強項。
我這個吃貨一聽到這裡立馬兩眼放光，迫不及待想嘗試。
四人同行又是同好，大家點幾份不同的餐點飲料，share分享品嘗。
先上的是例湯，奶油蕈菇濃湯。
一般來說，像我常去這種咖啡小店，例湯總是不會很出色。不過這個奶油蕈菇濃湯，一喝就知道是真材實料。畢竟是家庭來著，一吃便知。
第一道濃湯就讓我覺得餐點不含糊，很期待接下來的菜色。
濃湯上過之後就是大蒜麵包，平常就有在做香料奶油的我，一端麵包上來就知道店家抹醬很下重本喔~~濃濃的蒜味奶油香，幾口就吞入腹了。
樂活輕食套餐，麵包三明治，暑片，沙拉，蝦卵烘蛋
三明治裡面的牛肉嫩又多汁，配上爽口的沙拉，真的很【清】食^^
最特殊的是小盅的蝦卵烘蛋，我一直對烘蛋很有研究，不同於一般比較油膩的烘蛋做法。
V.cafe的餐點師傅，用隔水加熱濕烤，似蒸蛋卻更有層次。因為加了鹹的蝦卵，更滴了高級的松露油增添香氣。
很特別的料理方式，哈哈 又學到一招啦^^
夏威夷披薩，上面是大顆大顆的蝦仁還有蝦卵，我還沒吃過這樣的披薩耶~
雙醬海鮮燉飯，主廚擅長西點料理，海鮮燉飯搭白醬跟紅醬，迎合台灣人的口味，燉飯不似國外的口感半生不熟煮法，吃起來鮮香滿頰。
青醬鴨胸義大利麵，鴨胸的鮮嫩度拿捏的剛剛好，青醬解了鴨胸皮的膩(因為其實我不太敢吃鴨胸的)，這樣的配法我覺得還蠻好吃的^^，而且青醬的味道很夠~
飲料上場，點了拿鐵咖啡跟玫瑰荔枝咖啡，我只有喝一兩口，玫瑰荔枝咖啡帶點香味(原諒我啊...我不懂咖啡啊!)
奇異果香蕉果汁‧濃醇香不摻水，黑糖沖繩薑茶，這兩個我都愛喝，跟另外一個朋友喝光光....哈哈
當天的新竹晚上很冷，這壺沖繩黑糖薑茶很暖腹，有薑的微辣，黑糖的香但不會太甜。
一杯喝下去暖暖的很舒服。
微咖啡不像其他的咖啡店有另外賣蛋糕餅乾，甜點類就只有鬆餅類跟蜜糖吐司
於是我們點了招牌的提拉米蘇口味的蜜糖吐司
甜點呢...我的強項，當然我要好好研究一番，其實蜜糖吐司開始盛行以來 我從來沒吃過。這個應該已經算不知道第幾代的改良版了
不過我覺得應該要叫蜜糖金磚吐司才對。\^o^/
吐司塊抹上奶油，烤的酥脆有硬度，外硬內軟，配上頂頭流下來的冰淇淋...又酥又脆，又冷又熱，帶點可可粉的苦味還有半打發的鮮奶油
剛吃幾口會有點膩，可以喝杯茶在慢慢吃，後面越吃越順口....只剩一塊吐司我還用叉子插吐司猛沾盤子上剩下的融化冰淇淋...(羞)
冰淇淋淋上鮮奶油...旁邊再灑白巧克力碎屑....這樣的蜜糖吐司比起中間挖個洞塞一堆水果來得有創意多了....^^
邀請小生店長跟我們喝拍張照，害羞的店長一拍完馬上很盡責又進吧檯做事了
不知道是不是我們四個女生的食量嚇到他了!哈哈
中間密集點的座位是大多數人用餐的位置，比較熱鬧，角落便是文人雅士喜好之處。
微咖啡的菜單，後面的文筆介紹我覺得寫得很棒喔~~過幾天我再補照片^^
跟其他咖啡店相比，我覺得這間店的餐點很優，因為店家有經營餐飲十幾年的經驗，而且以餐點的品質平價的消費來講，cp值很高。
中間座位較為喧嘩熱鬧，角落位置安靜舒適，看似不協調，但店內氣氛卻意外和諧，一點都不受影響。不管是三三兩兩的聚餐下午茶，或是享受獨處的休閒時光，都是很好的去處。
而且店家最大的困擾不是新開店怕客人少，因為才開兩三個月，就常有熟門熟路的客人一進來就是進去自己的老位置。煩惱的是請不到服務生。Orz
還問我們有沒有認識的年輕人可以介紹進來打工，哈哈哈。看來是生意好人手不夠呢^^ 有淺力的咖啡店喔~~
店家也有提供包場服務，有需要請洽V.cafe
電話：03-5320551
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