關於吃

其實會喜歡下廚，無非自己愛吃。但是以前只是愛吃，並不懂得吃。

高中畢業在外流浪打工時，遇到一個大哥，他常常請當時的小輩們吃不同的美食，吃完便會問我們吃出什麼滋味？愚笨如我，腹無點墨形容美食，只會傻傻地說就是好吃。

他有次非常生氣的罵我：「如果任何食物在你嘴巴中都沒有不同的滋味，那你跟豬有什麼不一樣？！」

當時臉似乎被火辣辣的甩了ㄧ巴掌，又羞又怒卻不敢反嘴，因為我真的就是覺得好吃而已。什麼都好吃！但是礙於他是很提拔很看重我的前輩，我只能生生吞下這種侮辱。

當他因前途需要更上進而要離職前，還又特地請我吃飯，去的是一間不起眼的牛肉麵攤。這次我還是吃不出來，他只是嘆氣跟我說：「世界很大，人外有人，要多學習，做什麼都要用心！」我當時才19歲，我的世界就只有打工的地方而已…他上火車時我只有依依不捨，但是還是不懂他說的話。只知道好像什麼被開啟了？也有強烈無助的失落感…

經過多年，我才知道，他是貴人，貴人講的話不一定都是好聽的。我難過失落提拔我的人就這樣走了，我還有很多不懂的地方需要人家提點！

吃有很多學問，有歷史，有故事，有心意。

名女人何麗玲有錢有勢，但是她可以上一次館子，吃過一道菜，就把配料味道記起來，回去時用心研究，請朋友來品嘗，朋友說跟名餐廳比，有過之而無不及。她也可以一天24小時，忍著不睡，守在烤箱前面看火侯，只為親手烘葡萄乾給閨蜜吃。

我所欣賞的女人都有高超的廚藝。也許潛移默化之下，慢慢的我也開始在吃的方面用心。但是我也不是每個都擅長，中式料理一樣是我的死穴。就像前面那位大哥說的，人外有人，我一直不斷用心學習，我也漸漸吃出各種滋味養成挑嘴的習慣。

我也用那句話罵過我老公，我表妹，他們現在一個比一個挑嘴。

真的，凡事要用心。人生就是要不斷的學習才會成長！到可以練成天外飛仙的地步為止……(^.<)