2016年8月13日 星期六

自製水晶肥皂洗衣精

 我很喜歡研究實驗....對於我有興趣的事
包括烘焙....重乳酪蛋糕我做三次 可能三次都不同的配方  不同的食材
不斷的嘗試...找到最喜歡的口感
其他事情我也很勇於嘗試
我對生活的週遭物品都很講究....我沒有很多錢
可是我敢說我用的東西都是很頂級的  (好吧 可能錢都花在這上面 哈哈)
我皮膚過敏....對洗衣精跟洗髮精 我總是不斷的找牌子
最後面找到用水晶肥皂自製洗衣精...我抱著新奇好玩的心態去做出來
結果洗出來的效果意外的好.....
我是書呆子...我連怎麼洗衣的書都有
我洗衣服就只用兩種 洗碗精跟自製水晶肥皂洗衣精
洗碗精去油  水晶肥皂去垢
然後我的洗衣機定時每個月都用漂白水一整罐倒進去一整晚泡著消毒殺菌
因為家裡有嬰兒   老公在工地上班 嬰兒衣物 老公的工作服我都分開洗  
但是洗完之後都會在用清水在沖洗一次
全家人都沒有過敏....床單也都用白的 藍色的
也沒退色  白的更潔白 藍的一樣藍  小乖的浴巾不用放柔軟精也不會粗粗的

親人朋友起先都覺得我是神經病 後來我主動幫她們做
她們洗過之後也是驚為天人  從此做的比我還大量
外面一桶水晶肥皂洗衣精都要200多塊以上
一塊水晶肥皂就可以做一桶5000cc的洗衣精
網路上也有人說自己做不見得便宜
但我覺得是洗衣方法有差...我的用量一樣按造洗衣機指示用量  但是我會泡著讓污垢溶解
而且我們不用區就於其他牌更便宜的洗衣精
我超愛洗衣服的 我家天天都在洗衣服  老公的工作服三天要洗一次  小乖的衣服也是  還有分平常穿的衣服
還有床單 小乖的嬰兒床單浴巾
睡眠接觸的東西佔了我們一天好幾個小時  應該要長保持清潔乾淨


我自製的水晶肥皂洗衣精如下
水晶肥皂一塊(要找上面寫純天然 嬰兒物貼身物品可使用的)
找個玻璃瓶 肥皂放進去 放水加八分滿  然後泡兩個禮拜,我現在懶惰,都直接將肥皂切成小薄片,然後倒入熱開水,三天之後就可以捏軟了。
再倒進空的洗衣精瓶,然後加乾淨的水約9分滿,再靜置三天 有空就搖一搖
不過其實我有想到才會去搖一下 因為我覺得沒差 反正我衣服都會泡著
有時候心情好 就加進小蘇打粉
每次去大賣場 看到一群人拿起水晶洗衣精 看到價錢 又放回去 轉身在拿一瓶99元的洗衣精
我都很慶幸好險我是神經病 有實驗精神  誤打誤撞做出好多東西
當然這些資訊網路上都有  有心人都可以變神經病的  歡迎搜尋喔

1.水晶肥皂要選南橋牌有一款上面寫純天然,可洗貼身衣物嬰兒衣物那種,懶人作法就是去買5000cc的礦泉水桶,
然後將水晶肥皂刨成絲,丟進去水桶裡,泡著,每天都記得搖一搖
如果你洗衣服有習慣先泡(我都先泡半小時到一小時,分解污垢),兩週後即使沒有完全溶解就可開始使用了。
要完全溶解要等一個月到兩個月不等,所以我一次都做三桶備用,一桶用完馬上做放著,用第二通,以此類推。

2.洗衣機消毒法,要去買白蘭漂白水(藍色)的傳統氯系的,洗衣機放高水位,倒入一整瓶,靜置一晚讓漂白水溶化污垢,
隔天正常洗衣循環一次(不用排水),洗完之後,一樣再放高水位再空清洗一次。

3.洗衣機主要我注重會易生細菌問題,家有嬰兒,每個月固定會消毒一次,
真正衣服的洗淨力在於浸泡分解污垢,這樣你洗衣時間就可縮短,衣服也不容易壞,
我都用洗碗精+自製水晶洗衣精,這兩者的比例你可能要依自家的洗衣機上的容量,以及衣物的髒污度加量。
我的判斷方式是,正常洗衣一回過後,摸摸看衣物會不會黏黏的,會的話再用清水沖洗一次。
比較好的衣物我會用細網洗衣袋包著洗。浴巾跟衣服分開洗,怕會起毛球。有問題再問我沒關係!\( ^▽^ )/

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這桶是我先刨絲放進去水桶裡再加過濾煮過乾淨的冷水..這批我比較懶惰沒什麼再搖
這大概已經泡了一個禮拜了吧@@...要常搖比較快溶解均勻
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這桶是我大概已經泡了兩個月,這桶我很常搖...所以比較均勻
請忽略上面黑黑的小點...那是外面的桶子的灰塵^^

【寶寶副食品】自製蘋果汁

乖開始吃副食品之後,怎麼開始讓她喝水這個問題就一直困擾我。她跟普遍的小朋友一樣不太愛喝沒有味道的白開水。
那時候要訓練她用大眼娃水杯用吸管喝水,也不會。上網搜尋說她只要吸到她愛喝的味道,就會願意開始用水杯喝水。
於是我開始製作蘋果汁,蘋果好買,對小孩抵抗力也高。

蘋果的品種我都選富士蘋果,酸甜適中。而且一顆10塊的蘋果跟一顆30塊的蘋果,蒸過之後一樣甜。所以我後面都直接選便宜的富士蘋果。產地盡量不要選日本的,避免輻射後遺問題。
關於水果,為了怕過敏問題,水果類我一定會先蒸煮過再給小乖吃。而且瓜果類在中醫來講又是屬於偏寒性的東西。
就烘焙的角度來講,蒸煮烤過的蘋果會有自然的香甜。跟外面賣的蘋果汁完全不一樣。

首先要挑選蘋果,最好是挑選中間的梗是綠色的,表示還很新鮮,有的蘋果已經枯黃或著已經掉落,那種的就淘汰了。再來中間的孔洞選小孔一點,表示果肉多,果核少。外面觀察一下沒有碰撞就沒關係了。至於色澤那些我就沒有特別在意了。你這樣要挑到甚麼時候阿...= =
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接下來就開始削蘋果皮,其實蘋果最好帶皮吃,但是小朋友還小,殘留農藥又太多。我們大人都是直接帶皮吃。當然先用流動的清水洗滌之後再吃拉!
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這個時候就要考驗刀工了,正上方跟底部削皮時最好都保持平削,這樣待會你再用分割器時才不會歪七扭八的,果核切不乾淨。

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這就是之前我切歪的蘋果
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同上顆蘋果,可以看得出來分割完的蘋果中間還是有點果核,另外在處理去掉就可以了
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接著蘋果切半放入水中,可以加點檸檬汁防止氧化。不過我比較有加檸檬汁跟沒有加的。有加檸檬汁的會比較酸一點,小乖不太愛喝。所以我後面都不加檸檬汁了,直接加過濾水。
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蘋果處理完之後就放入鍋裡,水量淹過蘋果就可以。我用的鍋子是斑馬牌的18cm調理鍋,蓋子另買平面的。記得一定要蓋上蓋子,蘋果的香氣才不會跑掉。外鍋放兩杯水,蓋上電鍋蓋,跳起來就OK囉。
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蒸好的蘋果^^
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放涼之後就開始把蘋果撈起來用調理棒打泥,或者整鍋放進果汁機攪拌。我會再回煮過一次,趁熱裝瓶,然後倒放就會變成真空。果汁瓶涼了之後放冰箱,早上我會用1:1套鮮奶給小乖喝。

比較小的寶寶可以用濾網過濾一下...果汁裝瓶,果泥就直接用湯匙餵小北鼻吃了。^^ 媽媽記得自己也要試吃喔,你自己覺得好吃小朋友才會吃。自己做的蘋果牛奶真的很好喝喔,難怪小乖都戒不掉。
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果汁瓶我都是在這邊買的,因為是玻璃的,我都丟進去奶瓶消毒鍋消毒,然後再裝果汁。冬天到了,要熱果汁也可以放在加熱器裡。

瓶蓋如果有生鏽就要換新的囉~
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做好的蘋果汁大軍,做好之後記得冷藏。
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小乖滿一歲我準備要給她斷奶粉,所以後面我都給小乖蘋果汁+鮮奶。漸漸的她不喜歡喝奶粉,而且拉出來的便便是綠色的喔(表示有鐵質)。
蘋果汁加鮮奶的比例,像我現在都打比較濃稠,所以蘋果汁:鮮奶大概就1:1,看各家寶寶年齡再稀釋,有蘋果的香甜味就好。
出去要喝的水杯,我也是用蘋果汁再加飲用水稀釋。

其他的水果也可以試試看比照辦理,只是小乖真的很愛喝蘋果汁,偶爾我會打蘋果香蕉給她喝。反正只要有加蘋果,她全部照單全收..
有媽媽常常問我為什麼她們做出來的蘋果汁是酸V的,這就是我說品種的問題喔。就像青蘋果加熱之後,吃起來還是會比一般的蘋果酸。

有問題可以在我的粉絲團發問喔~我比較看得到。^^ 謝謝惠顧。

2016年8月11日 星期四

廚房必備小調味~生辣椒醬油

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別看它只是一瓶單純的生辣椒醬油,它就真的只是一瓶生辣椒醬油。


以前高中畢業就翹家,跑去三溫暖的餐廳打工。我做吧檯,負責煮咖啡調飲料切水果盤,然後我身後就是個小窗口連接後面的大廚房。大廚要上菜的時候,就會按個鈴,再叫我出菜端至吧檯上,再由外場人員送到客人桌上。窗口旁邊總是有一大罐生辣椒醬油.....然後每個客人只要點菜  一定會另外要求附上一小碟。
吧檯裡只有水果跟蛋(要調蛋蜜汁),那時上頭又管的緊,上班不能吃東西。我就只好吃水煮蛋,單吃水煮蛋很乾柴,我眼角瞄到那罐醬油....

我就配著吃,一吃驚為天人,好香喔!尤其是蛋黃半生熟,配上有點辣的醬油,我一次都吃好幾個蛋(錯誤示範)!接著外場人員也發現了,也跟著我用這個方式吃水煮蛋,那個月蛋補貨量異常大。好險公司對吃的不會盤點很細,所以只要餐廳外場人員餓了,就會暗示我來顆蛋。然後一定要配上生辣椒醬油。

離開餐廳之後,怎麼調配不是死鹹,就是放不久沒有醃製的香,或者三天就發霉了。
以後只好就現切現加醬油,但是就是沒有記憶裡那種味道。

直到前陣子,開始研究釀製的東西。我就想到了它,於是開始調配。真的給我試驗出來了 我超開心的
老公一開始也是覺得不過就是生辣椒醬油麻,有像我說的那麼厲害嗎?(附上鄙視的表情)
結果他一吃之後,我們家的生辣椒醬油每天以音速般的速度消失中.....
他吃甚麼都要加,炒飯也加 炒個蛋也加....跟我當初瘋狂的程度一樣(現在換我鄙視他)
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作法如下:
首先先消毒好玻璃瓶,我們後來發現小瓶裝的米酒瓶最好用,本來我還想去無印良品買分裝的小油罐
一罐100ml就要300元,因為我們喜歡醬料盡量不要與空氣接觸。後來發現小罐的米酒瓶分量剛剛好,以後都用這個分裝東西。

米酒瓶消毒好,自然陰乾或烘乾,準備一個頭,像人家調酒的那種彎頭,我的老公去大五金行找到這種彎頭,還附蓋。超合我們意的。
本來想買不銹鋼的,但是目前還沒發現到不銹鋼的有附蓋,所以就先用這個頂著先。只要不要裝的是具有太酸的液體,其實也蠻安全的。
PS:謝謝我的甜點老師 SunnyPie給我的提示,這個彎頭叫注酒器,我太孤陋寡聞了 哈哈。
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然後辣椒選一般的小辣椒,洗淨擦乾,要注意千萬不要有水分喔。用乾淨消毒好的剪刀,剪進去瓶子內。分量看個人喜歡的辣度,我一開始是加到1/3瓶左右,後面都直接放半瓶。怕辣的人辣椒可以放少一點,或者在辣椒上刺幾個小洞放個幾條進去,泡久了一樣有辣香,但是吃起來不會很辣,如果是像我用這種頭(注酒器),辣椒也不會跑出來^^
接著重點來了,醬油!
醬油我選用黑龍醬油的秋菊清油系列。這裡買。因為這個系列的醬油鹹度較低,醃製久了,也不會死鹹。
他有很多種我其實也分不太清楚,但是我都是在PChome下單,他送來的就是這瓶,我就是用這瓶醃。
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倒入黑龍牌醬油,再滴入幾滴吃水餃要加的小磨香油,放上一個禮拜,就大功告成啦~

為什麼我們要特地選用那種調酒彎頭呢?因為我們發現,如果直接倒出來,瓶身很容易流得到處都是醬油。
辣椒也一直跑出來,我們就一直必須補辣椒。只是這樣就沒有醃製的香味啦。
所以我們會久久再補一次生辣椒,不然就是都一直補醬油進去而已。
不過這是我們家的習慣啦,看各家的喜好,自己再決定要不要去找那個彎頭。

補充:我是事前消毒工作作的很好,後面醬料也都不與空氣接觸,所以我都放室溫,補充裡面的辣椒跟醬油的時候,所接觸的器具也都很仔細消毒。如果大家是用廣口瓶,用湯匙撈出來的話,建議湯匙每次要撈之前都要消毒,開罐後放冰箱保存比較安全。^^然後記得香油一定要加喔,提香。接著就一直泡著就好,辣椒沒了就補辣椒,醬油沒了補醬油,香油沒了補香油!^^
有網友問我說,可不可以先把辣椒先剖開去籽,其實也是可以,只是我怕太複雜的程序容易滋生細菌,這種調味越簡單越好。醬油的牌子也不一定要選跟我一樣的,只要是健康純釀不死鹹的,大家都可以試試看。我試過萬家香甘醇醬油,味全醬油,丸莊醬油,我還是比較喜歡黑龍秋菊的鹹度。

自製柑橘洗碗精做法

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自製洗碗精的配方我是參考這裡的做法超濃縮柚子洗碗精
不過我用的是橘子皮....上次有分享  沒寫詳細做法
就是把橘子皮撥成小塊小塊 放入玻璃罐裡....我是倒入75%的酒精
至少要醃過橘子皮....我橘子皮大概放了玻璃罐的三分之二吧 
然後就開始浸泡7-10天
我這批是浸泡10天
準備好工具之後  一個空鍋 一個篩網  將玻璃罐的酒精橘皮倒入空鍋裡(步驟2)
我倒完之後  我還會再捏捏橘子皮 把精油擠出來
接下來就到入空罐  然後再放入椰子油起泡劑(請google在各地化工行買)
然後就混合搖勻裝進之前的洗碗精空罐裡

泡出來的橘子酒精液跟椰子油起泡劑的比例是1:1...因為是濃縮版 不加水也不加鹽...洗碗時按一下就可以洗很多碗囉


第一次做的時候我是抱著實驗的心態做....後來實際拿來清洗的時候
發現超去油 而且很香....不像外面的洗碗精很濃稠  是液體狀
但是壓兩下就可以洗好多碗盤  清潔溜溜
泡抹布也是清清香香 閃閃動人~~
冬天的碗超難洗  油有時候都凝固在盤子上  之前用他牌洗 總是要加熱水或者洗好幾次
有了橘子洗碗精之後
我就會先把碗盤泡水 再加點橘子洗碗精
後面就輕輕鬆鬆抹幾下然後再沖水就乾乾淨淨了
不然用水晶肥皂洗碗精也是貴貴呢~~

趁冬天  吃剩的橘子皮不要丟阿  放入冰箱冷藏一個星期 自然脫水乾燥 就變成自製橘皮了
取一點放入湯裡還會有柑橘的清香   收集多一點就來自製洗碗精吧  真的不錯用呢^^


更新:用95%酒精直接泡也可以,柑橘類裡面的品種,數檸檬含量最多,中秋可以用柚子,冬天用橘子。

一個憂鬱症患者的自我告白【悼念巨星羅賓威廉斯】


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我"正式"被判斷出有憂鬱症到現在有兩年了。
憂鬱症,躁鬱症,焦慮症,自律神經失調,我都統稱精神官能症。事實上每個人因為生活作息,飲食習慣,環境等因素,或多或少都有這方面的毛病,只是看你的抗壓強度多少?或者是因為在長期慢性壓力下(我就是)導致最後一根稻草壓垮駱駝發生症狀,身體不堪負荷,就病發了。
我身邊的人,10個有7個有這方面"外顯"的症狀,7個有五個有在服用各式治療的藥物。事實上,當我主動去門診就醫時,大排長龍的掛號人潮讓我嚇了一跳,之後我才知道,這已經是現代人的流行文明病了。
我之前長期處於業績壓力,金錢壓力,生子壓力之下,有時受不了就會崩潰跟老公大吵架,大哭大鬧。過兩三天就沒事了。病發之後就診時請教醫生很多問題,因為我很愛研究,我是比較理智的患者,初診時醫生還以為我是來亂的。也因為我理智的與醫生討論我的病情,相對的我對我所服用的藥物非常了解,對於為什麼有憂鬱症也有相當大的認識。
我覺得最好判斷的就是你會不會長期失眠睡不著?
例如當初因為工作問題,與老公突然分隔兩地生活,他十分依賴我,十分保護我,十分需要我,對我的佔有慾很強。這不是他有病,應該是說我是他整個生活的重心,我是他最愛的人也是他最好的朋友(男性角色)。所以當他突然離開我去新竹工作,而我一個人待在台東婆家,他非常的不習慣。
天天打電話給我,後來又使性子不肯好好上班,從一開始的情話綿綿,到後面變成他習慣喝酒跟我吵架抱怨連連(當時住宿舍,工人下班後都愛喝酒)。一喝醉就吵我,一吵我又擔心他的身體,心疼他一個人生活。當我警覺我居然會一整天盲無目的地在房間內不斷來回踱步,然後我發現我已經失眠兩個禮拜了,每天睡不到兩個小時,因為之前有朋友也是有這種情形,我馬上主動就醫。
結果當時在台東的醫生就只開百憂解,抗焦慮的藥,跟安眠藥。
也沒跟我說什麼,跟我說一聲:「加油!」就叫我回去了
是的,我的老公的碎碎念緊迫盯人是壓垮我的最後一根稻草。
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後來他知道我有憂鬱症了變得十分自責,當時我也覺得我好丟人怎麼會有這種病(錯誤觀念)。理所當然的,我就暫且回中壢娘家,與老公相聚。
老公一開始三天從新竹回來一次,到後面索性每天從新竹往返中壢上下班。這樣我就治好了我老公的重度相思病,卻又發生其他讓我受到打擊的幾件事。
一時全部都擁上太多負面資訊,我垮了,更嚴重了,甚至有想自殺,想出家的念頭。(若有自殺輕生的"念頭",就算嚴重囉!)
我什麼都不想做,也那都不想去,藥也不想吃,因為"聽"人家說長期吃藥會變阿達…(非常大的錯誤觀念)。
或者家中發生甚麼事,我都會強烈自責,是不是因為我的關係? 我沒照顧好家人?
或者因為我的病害家人非常擔心,也有了一度想離家出走去天涯海角讓家人找不到我的地方的想法。
整天在家沒事做,我開始研究烘焙,每天做料理,做麵包,一樣沒吃藥,情緒一來就哭得歇斯底里。等下又破涕為笑,十足是個瘋子無誤。
夜深人靜時,是我最清醒的時候,因為睡不著,所以我得不到充分的休息,我又吃安眠藥(只挑想吃的藥吃,又是錯誤示範)。
一吃下去就連睡24小時,然後隔天又連續清醒24小時。
終於受不了,我google百大良醫,找到中壢的迎旭診所就診。
醫生很有耐心的解答我的疑問,我的病情是因為長期失眠,導致大腦不停轉動,一直胡思亂想,血清素升高,就越睡不著。
所以她開了降血清素給我(也就是綠黃膠囊俗稱的百憂解),告訴我怎麼吃,搭配其他抗焦慮的藥(醫生指是讓大腦放鬆),還有安眠藥(至少要睡上六個小時)。
就這樣我吃了半個月,我有睡覺了,可是變得更憂鬱,病情更嚴重。
於是我又不吃藥,到身體受不了又吃藥,然後又反覆去找醫生拿藥,怕被醫生罵,又謊報病情好轉,以上全、都、是、錯誤示範!
我繼續發揮我的研究精神,我既然對我吃的藥有所疑慮,我自己找解答,像做論文似的,我上藥品諮詢網站查藥物名稱,藥性,副作用。
查憂鬱症是什麼?終於我知道,原來在服用百憂解的第一個月,有些人會有更嚴重的返病現象,但其實是身體在調節荷爾蒙的不習慣造成。
一個月之後就沒事,也查到重點,只要你『按時』服藥,不隨便停藥,一般人在六個月到一年就會好了。
我卻反覆拖了兩年,原因就是道聼塗説,不準時服藥,不跟醫生誠實說出自己的心裡狀態,不遵照醫囑用藥。
在我了解之後,我按時服藥 。三個月後,醫生宣布我好了。可是這只是前半段,因為我研究做不好。
我不知道不可以馬上斷藥,不然會有戒斷症狀,我也不知道我們這種敏感的人,很容易受天氣影響,例如梅雨季節,冬天,酷暑,都會容易復發。
所幸我有一定的基本認知,慢慢戒掉藥之後,我可以兩三個月不吃藥也不會崩潰。除非有特殊情形,我隨時都備著藥吃(醫生許可才行)。
以上是我自己本身的經驗,停了西藥之後,我開始用中醫方法調身體,抓住一個原則,早睡早起身體好。
準時吃飯,準時睡覺。適度勞動,白天盡量接觸陽光,不睡超過一個小時的午覺。晚上自然10點就想睡了。
生活規律,皮膚氣色整個都好起來。∩__∩y
但是我的個人經驗是指針對【失眠】所引起的生理不舒服的反應以致影響心裡的狀況,像其他突然遭受重大打擊所造成的心裡陰影,則視醫生診斷情況,服用藥物之外尚須搭配看心裡醫生。
這兩年的煎熬,使我瞬間壓縮成長,我不再什麼事都攬在身上做大姐頭,我也不再忍氣吞聲不敢發脾氣,我不高興的事我就說出來,不再彆在心裡有內傷。
我也大方坦承我有憂鬱症,所以如果你覺得我有些奇怪的行為請你不要大驚小怪,還有我就已經說我有神級病了你還來刺激我,三不五時撩撥我發怒,那就是白目了!
白目之人,人人得而揍之!
我也告訴老公我的地雷區是什麼?請別誤踩,以免引爆自焚。
同時我開心的做我所有我喜歡做的事,我有興趣的事(只要我在我老公身邊,我開心要做甚麼事他都隨便我)。
拋開一切束縛之後,我更熱愛我的生活,熱愛學習新事物。
慢慢的,我的生活變得多彩多姿,正面快樂的事情不斷在我身上發生。
負面或者多餘不該有的負擔我就嚴格採取斷捨離政策
不是我的事,不關我的事,不需要我的事,我就不要雞婆跑去管。
遠離會帶給你負面情緒或話語的人,遠離讓你覺得你跟他在一起不開心的人。
等你有能力強壯之後,再試著去面對解決這方面的問題。
我告誡我自己,我要訓練自己的修養,不要再藉由藥物控制我的情緒,我研究中醫,用最古老傳統的方法調養自己的身體。
研究料理跟烘焙,不吃外食,加工品,只吃自己現煮的營養食物。
就這樣,各方面的生活品質不斷上升,我更認識不同區域的新朋友,每天都有新鮮事,接著小乖的出現更讓我忙的不可開交。
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我的臉書po的都是與人家分享我的喜悅與快樂,如果你看了我的動態,覺得嫉妒,覺得討厭,或者覺得不如我。
請先想想我之前的心路歷程,我花費多少心思?
我根本不在乎我臉書的讚有多少?
我也不在乎你對我的觀感如何?
但是如果你干涉我的生活太多,視情況我會誠實跟我的好友說,謝謝關心,但這是我的人生,我有權利我要怎麼過。
如果是不相干的親戚鄰居,老娘不爽我就一律限制封鎖。
我也不在乎你喜不喜歡我?
畢竟我不靠你吃,我不靠你穿,我也沒跟你借錢。
我很謝謝我的老公在我生病時始終陪伴在我身邊,任由我亂發脾氣,歇斯底里,他也忍耐下來,然後自己也去上網搜尋照顧憂鬱症患者該注意的事項。
憂鬱症患者的家人扮演著很重要的角色,雖然我現在偶爾也會氣我的老公總是惹我,但我們也找到平衡的方法。夫妻相處愉快。
我身邊有太多病友 ,還在反覆的走不出來。這種病真的沒甚麼大不了,最重要的是你要找出你的心魔,然後勇敢面對牠!打敗牠!
如果你常常覺得生活不順心,臉書上的朋友怎麼都過得這麼快樂? 那我建議你少看臉書,每個人的生活都有苦有樂。
我也有不開心不快樂很難過的低潮,但是我不會在臉書上PO出來,我選擇去閱讀,上課,四處玩,轉換心境。
如果你有任何以上我說得這些情形,請盡速就醫。因為現代人的壓力真的太大了,也不要羞於承認自己有病。
這些一樣對自己沒有幫助。底下列出一些網站,歡迎多了解。^^
董氏基金會 有簡單的自我檢測憂鬱症指數,但僅供參考,有需要還是建議就醫。
國家網路醫院食品藥物消費者知識服務網,這兩個網站都可以查詢到很多藥物資訊,但是醫生也跟我說過,每種藥都有很多種副作用,但不是每種副作用都會發生在你身上。所以不要怕吃藥,現在的醫學很發達,只要遵照醫囑按時吃藥都會好,如果擔心身體殘留太多化學物品,後面可用中醫調養身體,把毒素排出去。
良醫健康網,我到新竹,中壢看醫生都會參考這個網站,然後在google醫生的評價如何,自己再決定要去哪裡看診。目前新竹(林正修診所)跟中壢(迎旭診所)的兩間診所我都很滿意。^^
台灣憂鬱症防治協會,謝謝烘焙社團裡面的醫生推薦的網站(沒錯喔~醫生很喜歡自己動手做烘焙^^),裡面有很多資訊可以幫助病患跟家人^^
人生真的沒有甚麼過不去的~~高雄的氣爆事件,很多人驟失親人,又要面對重建家園的傷痛,還要背負金錢上的重擔。
這些罹難者及家屬都有隱憂性的心理生理情況,希望這篇文章能幫助到有緣人。
很多人一聽到憂鬱症就是拒絕接受,覺得憂鬱症就等於神經病,去看醫生就等於承認自己有神經病了,導致拖延就診的最佳時機。所以不要怕,這是現代常有的疾病,只是科別不同而已,請相信醫生,謹遵醫囑用藥。很快就會好~~加油~
後註:今早我喜愛的喜劇演員羅賓威廉斯也因為罹患憂鬱症而自殺身亡了....影劇界的壓力也許不能只單靠藥物解決,但勇於面對了解甚麼是憂鬱症是很重要的事。沒有這方面疾病的人也請勿給罹患憂鬱症患者有色眼光,就是你們的態度更加深了他們不敢就醫的心態。身邊有情緒長期處於壓力或情緒不穩的狀態的朋友,請幫忙轉發。給他們信心,助人為善,吉神隨之。感恩再感恩。
補充我老公的自述:當我第一時間得知老婆患有憂鬱症時,心裡滿腹自責

如今造成她有這樣的病情大部份都是因我而起
是我太自私,只想把老婆綁在身邊

只要老婆一不在我身邊,就會焦躁的想找她麻煩

就在我的言語暴力下,老婆終於崩潰了

她眼中的世界是黑白的,耳中都是對我的辱罵聲,就連她最愛的美食也索然無味

整個人性情大變.................
這下我驚覺,不能在讓這憂鬱症帶走我至親的人(我哥是重度憂鬱自殺往生)

我就開始上網查,去了解憂鬱症,如何照顧患者,還特地看了一部憂鬱症日本電影

(我的老公得了憂鬱症)

第一要做的事是當然是改變自已,之前都是老婆把我照顧好好的

現在換我照顧她那也是理所當然的囉 ! 

多傾聽、多關心、多陪伴、多耐心、多支持


最後在這跟各位朋友說一聲.............

我不是你們心中那樣的好老公,現在我對我老婆的好還不及她對我好的千分之一

所以我盡我所能,查遍有關憂鬱症照顧者的所有資料來好好的照顧我的老婆

家人的關心與鼓勵是憂鬱症患者的最佳支持

【美食探訪】新竹V.cafe 微咖啡 微幸福

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我很喜歡去咖啡廳,但是我並不喜歡喝咖啡。不喜歡喝咖啡完嘴裡苦澀的味道,但是對咖啡香卻無法抗拒。
自己一個人去咖啡廳是一件很享受的事,點份好吃的簡餐,一杯飲料,聽著店裡的音樂,手裡拿本書慢慢讀著,為人生一大樂事也。
前陣子採訪團的團友到新竹參展相約吃甜點,順便問我要不要一起去?我只有晚上才有空,於是就跟她們相聚來到一間新開約三月的微咖啡。
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新竹的街弄小道有很多小店,這間咖啡廳雖然外表不具甚麼特色,從外觀看去,倒也簡約優雅。微暈的燈光,很讓人放鬆心情的感覺。
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我比較早到,便在店裡逛逛起來。桌上附著基本的餐具及檸檬水,簡簡單單,店內的氣氛也不錯,一進門就是長型的四人座位,不過角落的位置早有人坐著看起書來喝咖啡。


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店內有提供無線上網,紅磚砌牆風格更添人文氣息。
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店裡的咖啡是阿拉比卡種
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咖啡豆色澤光潤,近聞便是撲鼻的咖啡香氣。
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這次其實應該是美食同好的聚會,^^ 平常大家只有在臉書上有交流,並沒有見過面。這次四個女生相約聚會,我還蠻開心的^^
家庭主婦終於可以放風了,事實上每年年底我跟老公都會找間咖啡廳或茶坊,檢討一下今年的情況,並訂定新的一年的新計畫。
兩夫妻就喜歡在街上逛逛有沒有特殊的小咖啡店或茶坊。
夫妻對未來有共同的遠景,才會齊心向目標一起同甘共苦邁進。但是有了小乖之後,咖啡廳茶坊便不太方便去了,小乖是不受控制的小孩。
現在又是凡事好奇階段,東摸摸西摸摸待會打破杯子盤子事小,撞到桌腳受傷就不好了。
所以這次的聚會我很開心赴約^^
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咖啡廳裡我總是喜歡看看室內的擺設,展示品。
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古風的茶壺? 咖啡壺? 我不懂咖啡文化,但是很喜歡這種很精緻的餐具。
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朋友來了開始點餐,請店長介紹一下咖啡店的餐點,蠻讓我意外的是,這間微咖啡其實不主打咖啡這一項,餐點反而是他們的強項。
我這個吃貨一聽到這裡立馬兩眼放光,迫不及待想嘗試。
四人同行又是同好,大家點幾份不同的餐點飲料,share分享品嘗。
先上的是例湯,奶油蕈菇濃湯。
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一般來說,像我常去這種咖啡小店,例湯總是不會很出色。不過這個奶油蕈菇濃湯,一喝就知道是真材實料。畢竟是家庭來著,一吃便知。
第一道濃湯就讓我覺得餐點不含糊,很期待接下來的菜色。
濃湯上過之後就是大蒜麵包,平常就有在做香料奶油的我,一端麵包上來就知道店家抹醬很下重本喔~~濃濃的蒜味奶油香,幾口就吞入腹了。
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樂活輕食套餐,麵包三明治,暑片,沙拉,蝦卵烘蛋
三明治裡面的牛肉嫩又多汁,配上爽口的沙拉,真的很【清】食^^

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最特殊的是小盅的蝦卵烘蛋,我一直對烘蛋很有研究,不同於一般比較油膩的烘蛋做法。
V.cafe的餐點師傅,用隔水加熱濕烤,似蒸蛋卻更有層次。因為加了鹹的蝦卵,更滴了高級的松露油增添香氣。
很特別的料理方式,哈哈 又學到一招啦^^


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夏威夷披薩,上面是大顆大顆的蝦仁還有蝦卵,我還沒吃過這樣的披薩耶~  
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雙醬海鮮燉飯,主廚擅長西點料理,海鮮燉飯搭白醬跟紅醬,迎合台灣人的口味,燉飯不似國外的口感半生不熟煮法,吃起來鮮香滿頰。
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青醬鴨胸義大利麵,鴨胸的鮮嫩度拿捏的剛剛好,青醬解了鴨胸皮的膩(因為其實我不太敢吃鴨胸的),這樣的配法我覺得還蠻好吃的^^,而且青醬的味道很夠~
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飲料上場,點了拿鐵咖啡跟玫瑰荔枝咖啡,我只有喝一兩口,玫瑰荔枝咖啡帶點香味(原諒我啊...我不懂咖啡啊!)
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奇異果香蕉果汁‧濃醇香不摻水,黑糖沖繩薑茶,這兩個我都愛喝,跟另外一個朋友喝光光....哈哈
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當天的新竹晚上很冷,這壺沖繩黑糖薑茶很暖腹,有薑的微辣,黑糖的香但不會太甜。
一杯喝下去暖暖的很舒服。
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微咖啡不像其他的咖啡店有另外賣蛋糕餅乾,甜點類就只有鬆餅類跟蜜糖吐司
於是我們點了招牌的提拉米蘇口味的蜜糖吐司
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甜點呢...我的強項,當然我要好好研究一番,其實蜜糖吐司開始盛行以來 我從來沒吃過。這個應該已經算不知道第幾代的改良版了
不過我覺得應該要叫蜜糖金磚吐司才對。\^o^/



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吐司塊抹上奶油,烤的酥脆有硬度,外硬內軟,配上頂頭流下來的冰淇淋...又酥又脆,又冷又熱,帶點可可粉的苦味還有半打發的鮮奶油
剛吃幾口會有點膩,可以喝杯茶在慢慢吃,後面越吃越順口....只剩一塊吐司我還用叉子插吐司猛沾盤子上剩下的融化冰淇淋...(羞)
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冰淇淋淋上鮮奶油...旁邊再灑白巧克力碎屑....這樣的蜜糖吐司比起中間挖個洞塞一堆水果來得有創意多了....^^


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邀請小生店長跟我們喝拍張照,害羞的店長一拍完馬上很盡責又進吧檯做事了
不知道是不是我們四個女生的食量嚇到他了!哈哈
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中間密集點的座位是大多數人用餐的位置,比較熱鬧,角落便是文人雅士喜好之處。
微咖啡的菜單,後面的文筆介紹我覺得寫得很棒喔~~過幾天我再補照片^^
跟其他咖啡店相比,我覺得這間店的餐點很優,因為店家有經營餐飲十幾年的經驗,而且以餐點的品質平價的消費來講,cp值很高。
中間座位較為喧嘩熱鬧,角落位置安靜舒適,看似不協調,但店內氣氛卻意外和諧,一點都不受影響。不管是三三兩兩的聚餐下午茶,或是享受獨處的休閒時光,都是很好的去處。
而且店家最大的困擾不是新開店怕客人少,因為才開兩三個月,就常有熟門熟路的客人一進來就是進去自己的老位置。煩惱的是請不到服務生。Orz
還問我們有沒有認識的年輕人可以介紹進來打工,哈哈哈。看來是生意好人手不夠呢^^  有淺力的咖啡店喔~~

店家也有提供包場服務,有需要請洽V.cafe
更多微咖啡微幸福照片:http://azigu0721.pixnet.net/album/set/5219523
電話:03-5320551